Новости моды

#новости | Виторган посетил ужин в Сочи без Нинидзе, а Елка — в безразмерном свитере

Шеф-повар Владимир Мухин продолжает серию гастрономических sustainable-экспедиций по России. Исследуя самые нетривиальные локации регионов и местную кухню, на сей раз они собрали звездных гостей на Красной Поляне в Сочи. Максим Виторган, Елка, Марика Кравцова, стилист Михаил Барышников, дизайнер Дмитрий Логинов и другие знаменитости отправились в аутентичную высокогорную деревню под названием Медведевка, чтобы продегустировать специальное меню из лучших локальных продуктов, приобретенных у местных фермеров.

Первый день тура Владимир Мухин предложил в качестве закусок молочный сулугуни с черной икрой, хамса, хурма с козьим сыром и черным трюфелем. В качестве основных блюд, поданных к столу, были ручьевая форель и щавель и кефаль пареная с липовыми вениками. Не обошлось и без «экзотики» — медового кислородного коктейля из свежего меда, купленного на местной деревенской пасеке, и десерта «Подснежник» с дополненной реальностью.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»